清炒芦笋的做法

1、主料：芦笋150克，胡萝卜1/2个，食盐1/2茶匙，鸡粉2克，植物油1汤匙，蒜2瓣。

2、芦笋斜切段，胡萝卜切丝，蒜切末；锅里烧水，水滚后放芦笋焯至变翠绿色后捞出。

3、锅里热油，放蒜末爆香，随后放胡萝卜丝拌炒。

4、炒至胡萝卜软熟后放芦笋拌炒一下，调入食盐和鸡粉即可。

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（1）将芦笋洗净，切成段，备用。（2）炒锅内放底油，加入葱粒煸炒，并放入姜、料酒、醋、盐和味精。（3）加入笋段，不停地翻炒，（4）待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁，即可装盘。

1、所需食材：芦笋 适量，调味料 适量。2、清炒芦笋，芦笋适量，蒜少许，干辣椒一个，油少许，盐少许，白糖一勺，鸡精一勺。把芦笋切成段，辣椒和蒜切成片，热锅凉油，下入蒜片煸香，倒入芦笋和干辣椒，略炒一会儿加盐，白糖和鸡精调味，炒三分钟就可以出锅了。3、橄榄油拌芦笋，芦笋适量，盐少许...

做法：1. 将芦笋洗净，切去硬块，将笋尖切成段。2. 锅中加入适量的食用油，放入蒜蓉和姜片，炒香。3. 加入芦笋，翻炒均匀。4. 加入盐和鸡精，调味均匀。5. 继续翻炒，炒至芦笋变软，但仍然保持鲜绿色。6. 关火，装盘即可。炒芦笋是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，还具有清热解毒、利尿...

一、清炒芦笋 清炒芦笋是芦笋的家常做法之一，在做的时候需要准备新鲜芦笋，500克食用油，适量食用盐和素蚝油各适量，准备一些，把准备好的新鲜芦笋，去掉外层的老皮切成大段，用清水洗净以后控掉水分，在炒锅中放食用油加热后，放入炉水快速翻炒，随后放入食用盐和蚝油调味继续翻炒，2~3分钟炒匀以后...

一、清炒芦笋 所需食材：芦笋、油、盐、素蚝油 步骤如下：1. 将芦笋切段备用。2. 热油锅，放入芦笋，加入适量的盐和素蚝油。3. 盖锅盖，煮2分钟后炒匀即可。二、芦笋炒口蘑 所需食材：芦笋、口蘑、胡萝卜、蒜、蚝油、黑胡椒、盐、橄榄油 步骤如下：1. 准备芦笋、口蘑、胡萝卜，切片或切丝，...

步骤1：芦笋洗净，去除根部老硬的部分，保留嫩尖并切成斜刀片。步骤2：对于根部较老的部分，我们可以利用削皮刀去除外表，使其变得嫩滑，然后同样切成斜刀片。这样处理后，老的部分也会变得很嫩。步骤3：热锅倒入适量油，放入干辣椒煸炒，直至干辣椒释放出香味。步骤4：加入切好的芦笋，与油和干辣椒一...

清炒芦笋是一道简单又美味的家常菜，要做得清脆又好吃，关键在于保持芦笋的脆嫩口感和鲜美。以下是详细的清炒芦笋做法：【材料准备】- 新鲜芦笋：300克 - 蒜瓣：2-3瓣 - 盐：适量 - 鸡精或味精：少许（可选）- 食用油：适量 - 清水：适量 【步骤】1. 准备芦笋：选购新鲜的芦笋，去掉硬梗部分，...

1、清炒芦笋。材料：芦笋200克，葱粒100克，盐适量，淀粉、料酒、醋少许。做法：将芦笋洗净,切成段,备用。炒锅内放底油, 加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、盐和味精。加入笋段,不停地翻炒。待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁,即可装盘。2、清蒸芦笋。材料：芦笋150克，瘦肉50克，盐5克，葱5克...

1. 清炒芦笋是一道简单又美味的菜肴。首先，准备芦笋150克和胡萝卜1/2个作为主料。2. 调料方面，需要食盐1/2茶匙、鸡粉2克和植物油1汤匙。将芦笋斜切段，胡萝卜切丝，蒜切末。3. 把锅里的水烧开，放入芦笋焯至变成翠绿色后捞出。4. 另起锅，加入植物油，烧热后放入蒜末爆香。5. 然后加入胡...