1、九宝粥的用料:红小豆、薏米仁、花生米、红芸豆、奶芸豆、莲子、圆江米(可用糯米)、葡萄干、冰糖块、白砂糖。
2、除圆江米和葡萄干外所有材料淘洗干净,用凉水浸泡至少三小时。
3、圆江米和葡萄干淘洗干净。
4、电饭锅装凉水,倒入浸泡好的豆类。加盖,按下煮饭键。
5、水煮开后,倒入淘洗好的圆江米和葡萄干。
6、放入阿胶枣。
7、放入冰糖块。
8、加入两勺白糖。
9、加盖,继续煮至粥变浓稠即可。