1、柿子想要保存的时间久,在柿子并未完全熟透的时候采摘,熟透了采摘保存的时间就会减少,采摘后放在家里阴凉通风的地方,不接受日照。
2、将未完全熟透的柿子堆放在大米中,经过一周左右的时间,柿子就会变软并熟透,安全又健康,吃起来也不会涩口。
3、选择一些未完全熟透的柿子放在稻谷中,约一周时间,柿子就会成熟发软,味道甜腻可口。
4、苹果、香蕉等在成熟的过程中会释放一种叫乙烯的气体,会加快水果的成熟。拿一个袋子装好柿子并放入苹果或香蕉,把袋口扎紧保存会加快柿子的成熟。