步骤1
食材：白瓜200克、腊肉80克、姜1块、蒜2瓣、盐1茶匙、生抽1勺、鸡精1茶匙、油适量。
步骤2
姜切片，蒜切末。
步骤3
白瓜切片，腊肉切片。
步骤4
起锅倒油，下入姜、蒜爆香。
步骤5
再下入腊肉片翻炒1分钟。
步骤6
再放入白瓜翻炒2分钟。
步骤7
最后放入盐、生抽、鸡精翻炒均匀即可。